为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障人民群众舌尖上的安全，近日，湘东区人民检察院以食品安全宣传周为契机，紧扣“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题，多措并举开展系列普法宣传，全方位做实食品安全公益诉讼检察工作。

紧盯食品流通关键环节，组织干警职工深入集市，通过悬挂宣传横幅、设立咨询宣传台、发放宣传册等方式，面向沿街商户、流动摊贩开展普法宣讲。检察人员现场讲解食品安全法律法规、经营者主体责任，重点介绍食品存储、售卖、卫生管理等义务，引导经营主体依法诚信经营，筑牢食品安全第一道防线。

依托全区“光影润湘 平安湘东”送影下乡活动，组织干警职工走进峡山口街滨河社区开展夜间普法宣传。借助公益电影放映人流量集中优势，围绕群众日常饮食关切，用通俗易懂的语言讲解社区团购食品安全、特定场所餐饮安全、食安问题维权举报等知识，有效提升群众食品安全风险防范意识和自我维权能力，打通食品安全普法宣传“最后一公里”。

为切实提升食品安全监督办案专业化水平，主动派员参加全区食品安全快速检测理论专题培训，系统学习食品安全检测标准、技术规范和专业知识，将专业检测技能融入线索排查、调查核实、案件办理全过程，以专业化素能赋能精准监督，持续推动食品安全公益诉讼检察工作提质增效。